Recepção bolo e champanhe com bolo de pote - recepção rápida no salão da igreja

Boa tarde, noivinhas! Quero a opnião de vocês e também deixar a ideia para as noivinhas que estão com o orçamento apertado. Me caso no ano que vem e decidimos não fazer festa para investir no nosso apartamento. Também não abrimos mão da cerimônia religiosa e da benção na igreja. Depois de ver muitos posts aqui na comunidade decidi pela recepção "bolo e champanhe" para "não passar em branco". Porem, devido as questões de pandemia todas as igrejas que vimos só liberam o salão por 1h/1h30 para utilizar. Então pensei o seguinte (depois de muito fazer conta e quebrar a cabeça): Fazer a recepção 'bolo e champanhe' com Bolo de pote. O bolo já seria o própio bolo e também a lembrancinha, mais refrigerante (ou em copos ou mini refri) e o brinde. Pensei em colocar uma caixinha com os doces também, mas devido ao custo não sei ainda se vou colocar essa opção. Teremos 150 convidados e pensei dessa forma pra aproveitar o espaço de forma rápida, cumprimentar a todos e não passar em branco o nosso dia especial. O que vcs acham noivinhas? Pelo que pesquisei para o meu numero de convidados+20% a mais de margem o preço sairia em 1.500 de bolo de pote mais 400 reais de refrigerante e 100 de descartáveis. Mais a decoração que creio que sairá uns 400 reais pra uma mesa com bolo fake e flores. O que vcs acham? Me contem aí.