Ela pode ser quente.... ou fria ✔
Pode ser com carne... ou sem carne ✔
Pode incluir massa... ou não ✔
Pode ser batida... ou com pedacinhos ✔
Pode ter diversas cores... e sabores! ✔
E, além de tudo, é um dos pratos mais nutritivos ✔
Estamos falando da SOPA (e dos caldos também)!
Para quem gosta dessa iguaria, é uma ótima pedida para o buffet de um casamento outono/inverno.
Hoje, eu trouxe uma pequena seleção de pratos do tipo - e bem regionais - para você se inspirar!
Veja a galeria e responda:
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Vai uma sopinha ou caldo aí para o seu casamento? Que tal?
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1. Caldo verde
(📸: Caldos da Gil)
2. Vaca atolada
(📸: Caldos da Gil)
3. Caldo de siri com camarão
(📸: Caldos da Gil)
4. Caldo de piranha (aquele peixe temido, de água doce)
(📸: Nomangue Eventos)
5. Sopa de pinhão (com batata e cenoura cozida, além do pinhão!)
(📸: Nomangue Eventos)
6. Quenga (creme de milho com frango desfiado)
(📸: Yumi Buffet)