Estou aqui para dar uma dica para aquelas noivas (futuras esposas) que gostam de um utensílio doméstico que toda casa tem: uma colher de pau!
Confesso que gosto da ideia da colher de pau porque muitas vezes ela é indispensável para o preparo de alguns tipos de comida, mas... considero a colher de pau (feita de madeira mesmo) perigosa devido ao acumulo de bactérias e fungos. Principalmente se você não tiver cuidado ao lavá-la e conservá-la e no tempo do frio elas são um ótimo lugar para "guardar" esse bichinhos que queromos longe da nossa cozinha! E hoje temos uma nova susttituição para o material que antes era utilizado para a colher de pau, o BAMBU. Gente, confesso pra vocês que eu A-MEI! Achei bem mais bonita e mais higiênica! 
VANTAGENS DO BAMBU
Entre dez cozinhas equipadas, o bambu está presente em pelo menos nove. E a responsável por tamanho sucesso é a sustentabilidade, afinal, há uma grande conscientização sobre a importância de acolher em casa peças que não agridam o meio ambiente. Para fazer o seu espaço culinário entrar na lista dos ecologicamente corretos nós trouxemos opções para preparar, armazenar e servir. São produtos com design prático, aparência leve e bons níveis de resistência que levarão um toque natural à sua rotina!
Em uma época onde se fala tanto em sustentabilidade, pode-se dizer que o bambu é um material 100% ecológico, uma vez que ele é renovável, não poluente e auto-sustentável, o que pouparia o corte de muitas árvores. Cada vez que um bambu é cortado, imediatamente um novo broto nasce e em 4 anos já poderá ser utilizado.
Como suas fibras não apresentam poros, não há acúmulo de resíduos e, pelo baixo atrito, não permite que partículas de metal se soltem das panelas enquanto mexe o alimento, sem falar da grande durabilidade do produto. Os utensílios confeccionados com bambu são de fácil manuseio, por serem leves e o preço é de fácil acesso.
Agora só depende de você, tomar a atitude de trocar seus utensílios de madeira pelos de bambu, que aliás apresentam um belo design, servindo pra decorar sua cozinha.
Fonte: PORTAL EDUCAÇÃO - Cursos Online : Mais de 1000 cursos online com certificado
http://www.portaleducacao.com.br/nutricao/artigos/18931/troque-sua-colher-de-pau-por-colher-de-bambu#ixzz3JF4F9ZCE
E ai, o que vocês acham dessa nova ideia sustentável?
Bejinhos! 
