Biscoitos decorados como lembrancinhas - eu que fiz!

Também amo decorar esses biscoitos. E o bom é que os modelos são infinitos hihi

Parabéns noivinha!

Hmmm que delicia Miriam... deu vontade de come-los rsrs

Ficou lindooo!

Hummm obrigadaaa

eu gosto de ter esse tipo de biscoitos em casa para comer fora de hora ^^

Que legal adorei super delicados

Lindos os biscoitos noivinha parabéns !

Já ouvi falar mas nunca tentei! Ah vou olhar sim! Muitíssimo obrigada pelas dicas e super sucesso pra você e seus biscoitinhos lindos!

Obrigada, Nayanne!

É com glacê real, já ouviu falar? Tem vários jeitos de fazer, e já tentei muitos... Mas o que mais deu certo pra mim foi bater a clara em neve, depois acrescentar açúcar de confeiteiro e até que fique bem consistente, de um jeito que dê até pra "segurar" com as mãos. Gosto de acrescentar suco de limão pra quebrar um pouco o doce.

Depois disso, separo em potinhos para colorir e dar a consistencia desejada. Para contornos, acrescento um pouco de água. Para preenchimentos ou detalhes maiores, acrescento mais água. Depois é só acrescentar o corante desejado e colocar em sacos de confeiteiro. Se não tiver os bicos de confeiteiro, dá pra cortar a pontinha do saco.

Aí é só se divertir! Use e abuse da sua criatividade! No youtube tem muuitos vídeos ensinando técnicas legais! Para secar, costumo colocar no forno DESLIGADO, mas ainda quentinho.

Espero ter ajudado! Sucesso pra vc!

Beijinhos

Oi Sara, muito obrigada!

A receita é bem fácil:

(para uma receita pequena, rende em média 18 biscoitos)

MASSA:

- 125g de farinha

- 75 g de manteiga

- 50g de açúcar refinado

- 1 gema de ovo

- 1 col. (chá) essência de baunilha

- 1 col. (chá) bicarbonato de sódio ou fermento

Misture uma parte da farinha com o fermento e a manteiga, até que fique uma massa grudenta e homogênea. Acrescente o açúcar, a gema, e a baunilha e misture (sempre com as mãos). Acrescente o restante da farinha aos poucos, até que a massa desgrude das mãos. Se necessário, use mais farinha. Leve a massa para a geladeira por cerca de 1 hora.

Abra a massa com um rolo e utilize o cortador de sua preferência. Coloque os biscoitos já cortados em forma forrada com papel manteiga e leve para assar em fogo baixo. Leva de 20 a 30 minutos.

Para o glacê, bata uma clara de ovo em neve e acrescente suco de 1 limão pequeno e açúcar de confeiteiro, até que fique uma massa bem consistente. Depois é só acrescentar água aos pouquinhos para que fique no ponto que desejar (contornos mais consistentes utilizam menos água do que o glacê para preenchimentos). Adicione o corante da cor que desejar (pode ser líquido ou em gel).

Espero ter ajudado!

Beijos

Que lindo, sempre quis aprender a fazer essa decoração... como fez?

Que lindoo tudoo

divide as receitas com a gente ^^

bjs

Huum!! que capricho,parabéns;

devem estar otimoss.

Ficou muito fofo !

Que gracinhas, e deve ser uma delícia.

Que ideia super fofa e deliciosa pra lembrancinhas! Pena que não moro aí perto

Daiene, realmente não é fácil e eu não aprendi tão rápido, rsrs. Se eu te mostrar as fotos das minhas primeiras, vc daria risada, kkk. Fiz muitos testes de receita, glacê.. Li umas dicas aqui, umas ali, assisti uns vídeos.. E sei que ainda tenho muita coisa pra melhorar! O negócio é não desistir!

Muito obrigada pelo elogio! Que Deus te abençoe!

Bjs

Obrigada, Mariana!
Mas sei que em São Paulo tem bastante gente que faz biscoitos decorados, dê uma procurada... Se não encontrar, posso te indicar algumas que acompanho o trabalho! Bjs

Obrigada, Luana! Ainda quero aprender qual a melhor forma de mandar pelo correio, hehe.

Ficaram lindoos, mesmo!! Parabéns pelo seu talento porque eu sei que não é nada fácil! rs.

Nesse último Natal eu e o noivo resolvemos fazer uma porção de biscoitos de gengibre decorados e foi uma lambança só! hehe. Erramos no glacê, erramos na receita... Mas no fim até que ficou gostoso! rs

Belo trabalho! Show de bolaa