Buffet

Vc tem que ver as disposições do contrato que estabelecem até que data vc pode aumentar o numero de convidados. Normalmente tem um prazo até x dias antes do casamento em que vc pode incuir convidados sem pagar multa. C base nisso, vc faz as confirmações... agora não adianta vc pedir para as pessoas confirmarem com muita antecedência pq as pessoas podem até ter intenção de ir, mas próximo pode acontecer imprevistos.

Oii noivinha. Então, não é confiável confiar nessa margem porque cada caso é um caso. O ideal seria vc fazer confirmação de presença até uns 2 meses antes do casório para ter uma ideia de quantas pessoas vão e conseguir se organizar em relação a quantidade total!

Acho que pra vc pagar algum extra vc deve ter 100% de certeza que essas pessoas compareceram. Aguarde mais um pouco noivinha, faça a confirmação de presença, pra só então vc pagar algo a mais.

Acho que vocês podem esperar chegar mais para frente. Conforme as pessoas forem confirmando vocês decidem se é necessário pagar a mais

Acho que poderia tentar negociar com o buffet a quantidade extra.na semana, e consignado

Normalmente as empresas aceitam alteração na quantidade de pessoas ate 15 dias antes da data do evento. A minha é assim. Outro detalhe que precisa ver no seu contrato é se passar da quantidade de pessoas eles cobram além do valor a mais por pessoa alguma multa?
No meu temos 15 dias antes para pagar a diferença caso tenhamos mais de 100. E se no dia passar mais de 10 por cento, além de pagar esses 10 por centos pagamos uma multa de R$ 1500,00
Fechamos pra 100. Convidamos 150.
Vamos esperar as confirmações. Das confirmações vamos tirar 10 por cento das pessoas. Pq mesmo confirmando tem os que acabam não indo.

Oi Hianna,

Vê com o seu buffet o prazo máximo para aditamento do contrato ( normalmente são 15 dias), pois ai dá tempo de você fazer as confirmações de presença.

Eu mesma contratei para 80, convidamos 140, na confirmação confirmaram 105 e aumentamos apenas 25.

Oi Noivinha!!

Então, vamos lá, primeiro seria legal você ver a margem de segurança do Buffet. Tipo até quantas pessoas a mais eles garantem o serviço - normalmente no contrato vem especificando.

Ai você calcula uma média de 15-20% dos convidados que não vão, que no seu caso seria pra vc convidar umas 120 pessoas para que 100 fossem.

Maaaas como cada caso é um caso, eu fiz assim no meu, coloquei todo mundo que eu imaginei e no lado coloquei quem eu achava que poderia não ir, e quem era certeza, acabou que eu to convidando 180 pessoas pra um casamento de 150, e tá dando na minha lista de quem eu tenho certeza que iria 156 pessoas (dentro do limite do meu buffet).

E é aquilo né, pede a confirmação pelo menos uns 15 dias antes do casamento, e ai se vc ver que tem mais que 100 pessoas, ainda dá tempo de ajustar com o Buffet.

Ei Hianna (Amei seu nome ), acho que vocês poderiam esperar para pagar esses 50, fazer as confirmações primeiro, e vê quantas pessoas confirmam, e só depois paga, coloca uns 10% a menos dos faltantes.