Buffet completo ou mão de obra?

Acaba que a mão de obra sai mais caro no final. Tem que comprar ingredientes, deixar com o fornecedor (aí já foi gasolina tmb), alugar pratos, copos, taças, talher, e todos os outro utensílios usados para servir, enfim... Muito trabalho, e quando vai calcular, sai mais caro.

Iremos contratar o buffet completo, por comodidade mesmo ,

Aaah Buffet completo, pois ja esta tudo incluso e acho menos chance de dar dor de cabeça.

Eu optei por buffet completo e não tive problemas, depende da qualidade do fornecedor. Eu acho muito mais prático pois não há com que se preocupar quanto a louça, equipamentos e instalações da cozinha, equipes (de garçons, auxiliares e cozinheiros), etc. Se contratar mão de obra, ainda terá que providenciar cada item, tem que ver se "o mais barato" compensa quando colocar tudo na ponta do lápis, considerando o financeiro mas também o tempo que pode levar.

Contratamos a mão de obra e vamos entregar os ingredientes, o jantar será a vontade, os convidados mesmos se servirão, o garçom só passará servindo as entradinhas e as bebidas.