Dúvida: Para quantas pessoas contratar o buffet

Fechei pra 100 e vou convidar 120, os q vierem a mais depois pagamos

Se eu fosse vc faria iso sim!

é uma flata de respeito as pessoa faltarem né..mas infelizmente acontece e muito....

Assim é melhor, desse jeito você nem paga por alguém que não vai e nem deixa ninguém com fome rsrs. Com quanto tempo de antecedencia você fechará o buffet?

É isso ai noivinha, relaxa que vai dar tudo certo!!! Se precisar estamos aqui!

Magina e boua sorte lá viu.

bjO

Vou fazer isso mesmo, flor.

Obrigada, sexta passo lá e converso com eles.

Já decidi que vou fechar para menos, agora só vou acertar com eles (e tudo no contrato) se precisar pagar mais alguém depois.

Super obrigada viu,

É verdade, Queilinha.

Confesso que depois que conversei com vcs, fiquei mais tranquila sabe, e vou realmente fechar para menos.

Vou fazer para 190 pessoas, e se precisar pago a diferença depois. (o que acho que não será necessário, rs).

Obrigada pela ajuda viu.

Beijoo

Então, conversei com o pessoal do buffet, quanto mais gente, menor o valor por pessoa, em compensação maior o valor total, rs.

Eles me disseram que se depois eu quiser incluir mais alguém, me cobrarão o mesmo valor que eu fechar o contrato hoje, então sendo assim, acho que vou fechar para menos gente, e se precisar acrescento alguém perto da data.

Então, não acho que tenha um numero muito grande de faltas por parte dos nossos amigos e família, talvez em relação ao povo da igreja sim.

Vou fechar para menos, e depois do RSVP vejo se preciso aumentar alguma coisa, e de repente até chamar alguém.

Obrigada flor,

depois nos conte o que decidiu!

O que você pode fazer é na verdade tentar enxugar ao máximo sua lista e chegar em um número de pessoas que você quer

De nada linda

boa sorte

Quando vc for no buffet conversa com eles, eles aconselham bem, apesar de ganharem por pessoas eles sabem que num vai tdo mundo, além de que deixa no contrato que vc vai pagar a diferença e como vai pagar se é a vista ou parcelado se passar o numero de pessoas...conversando vc se acerta.

Rsrs dá medo mesmo! Geralmente o buffet leva comida a mais para 20% da sua lista, no seu caso, se você fechar para 190 pessoas, ainda terá comida para 228 pessoas. Seeee passar, você paga a diferença, mas segundo estatísticas de 15% a 20% da sua lista vai faltar, então de 220 pessoas, provavelmente irão 187 pessoas...acho que lista pra 190 está ótimo!

Se vc fechar menos, o máximo que vai acontecer é ter que pagar a diferença de buffet, mas se pagar a mais perderá dinheiro...

Estava com a mesma dúvida, mas pelo o que li é tudo questão de conversar! A principio minha lista era para 120 pessoas mas acho que vai aumentar rs. Na hora de fechar com algum buffet vou levar em consideração quanto eles combram pela diferença.

Eu tbm levei um super susto quando fiquei sabendo. Mas é uma coisa bem relativa, você conhece seus convidados melhor q ninguém. Uma amiga minha casou e convidou a quantidade certinha de pessoas, no dia, apareceram mais. Outra, fez a mesma coisa, e teve prejuízo em umas 40 pessoas.

Pretendo "travar" meu RSVP entre 10 e 15 dias antes do casamento, acho q é o tempo máximo pra convidarmos alguém, pra não ficar aquela sensação de "to te chamando de última hora, pq outra pessoa desistiu"

Nossa, sério??? Não sabia que a margem dos que não iam era assim tão grande.

Acho que vou fechar para umas 180 pessoas então, e considerando essa margem posso convidar até uns 215 convidados. E com o RSPV vou vendo se preciso de mais também.

Aii que medo, acho que vou fechar para 180, nossa lista acredito que chegue em umas 220 no máximo.

Então eu morro de medo de faltar.

Mas todas estão mandando eu fechar para menos, então vou fazer isso mesmo.

Agora muito bem lembrado, lembrancinhas e bem-casados não posso fazer com esse pensamento, porque esses não tem como acertar no dia.

Muito obrigada flor.

Então flor, vou fechar para menos mesmo.

Acho que vou fechar para 180 convidados, temos hoje 190 na lista e até lá deve chegar em no maximo 220, se precisar pago a diferença depois.

Super obrigada viu,

Então, vou fechar para menos do que tenho mesmo, e pedir para os convidados confirmarem.

Mesmo tendo aqueles que confirmam e não vão, temos uma margem melhor para trabalhar.

Obrigada flor,

Se Deus quiser vai sim, muito obrigada flor. ;-)

Vou fazer isso sim Mari, fechar para menos gente e se aumentar muito falo com eles depois.

Beijão e obrigada,

Aii Queilinha, que medo.

Tendo hoje, 190 convidados na lista e podendo chegar em 220, acha que devo fechar pra quantos? Uns 180?

O que não quero e não posso é perder dinheiro, rs

Meu Deus do céu Van, que diferençaaaa :-O

Imagina, coitado dos noivos, que fizeram tudo contando com uma mega festa, e foi bem menos do que esperado.

Então, é melhor eu fechar para umas 180 pessoas né? E se precisar fecho mais depois.

Obrigada flor,

De acordo com os especialistas em eventos, você pode convidar de 10% a 20% a mais do que contratou, por conta dos convidados que não irão.

Seguindo essa lógica, eu posso chamar entre 330 e 360 pessoas, já que só vou contratar buffet pra 300. Como tenho um pouco de medo, pretendo chamar 330 e esperar pelo RSVP, aí conforme os convidados forem desistindo, vou convidando outros

Pode ter certeza que não vai se arrepender...é a melhor solução.

O próprio buffet nos orientou a fechar menos.

Nossa lista está com 115 convidados e fechamos o buffet para 80, se passar pagaremos a diferença.

No caso das lembrancinhas e dos bem casados, iremos fazer de acordo com a lista, pois neste caso não dá para correr o risco.

Flor eu fechei com uns 30 convidados a menos, acho sempre melhor fechar com menos, até pq depois que o contrato for fechado vc não pode diminuir, mas pode acrescentar, então quando eu tiver com minha lista fechada e certa eu vou pagar o que acrescentei, acho melhor desta forma.

Aeeeeee assim vc fica mais tranquila

sabe o que vc pode fazer tbm, dizer que a confirmação de presença é essencial, que se nao houver confirmação será onsiderado que a pessoa nao irá, mas de uma maneira mais cuidadosa

Ok, boa sorte!

Vai dar tudo certo