liberar a mesa de docinho ou servir ?

Ver mensagem citada Legal essa ideia, antes sobrar do que faltar

O meu será servido.

eu ja fui em casamento ( e era um casamento super chique, os noivos eram médicos) mas que a quantidade de doces acho q não foi calculada certa e eu não comi um misero docinho... vi até a mãe do noivo reclamando q nao tinha conseguido pegar..

tb ja fui num casamento q ficava uma assessora na mesa dos doces e so deixava pegar docinhos quem tivesse indo embora...

as duas situaçoes eu achei bem chatas, principalmente a da fiscal na mesa...pq afinal, casamento é uma comemoração né? não é pra ter um monte de regras...

Eu, particularmente acho q ideal é q seja encomendado um n de doces com folga e que não sejam todos os doces alocados na mesa, para serem repostos durante a festa...foi assim,q eu fiz no meu casamento... foram 900 docinhos para 150 convidados... e como tinha sobremesa, bolo e carrinho de sorvete... sobrou bastante coisa...

Brenda, por aqui os doces ficarão dispostos na mesa de doces e o cerimonial irá repor à medida que os convidados forem se servindo.

Em todos os casamentos que fui, tiravam da mesa e serviam normalmente, mas sempre há alguem que cata um ou outro, por isso é recomendado sempre uma quantidade a mais. O meu será servido.

No meu ng avisou q a mesa estava liberada. Tinha 300 doces na mesa, p enfeitar msm. E os garçons serviram normalmente. Acho q qdo os garçons começam a servir as pessoas entendem q já podem pegar os da mesa tb.

Depende da quantidade de doces e quantidade de convidados

Ver mensagem citada Por aqui foram 8 por convidado, mas sobraram cerca de 200 docinhos (encomendei 8x 150 convidados e no meu casamento tive 140 convidados).
Mas tive 3 tipos de sobremesas e o bolo.

Se fossem só docinhos encomendaria de 10 a 12 por pessoa para não faltar de jeito algum.

Você pode combinar com o buffet de colocarem os doces nas bandejas e passar servindo.
O buffet que contratei me deu essa opção, normalmente eles não tem problema com isso.

Ver mensagem citada

Você encomendou quantos por convidado? Estava pensando em uns 6-8

Brenda acho que tudo depende da quantidade de doces.
Por aqui nosso time de assessoria ficava repondo os doces na mesa e não houve nenhum tipo de “ataque” e nem pessoas que ficaram sem se servir.
Como além dos doces tivemos sobremesas e o bolo não presenciei esse ataque e a mesa ficando vaziaFui em um casamento que ao invés de reporem os doces da mesa, quando eles acabaram eles começaram a servir. Achei excelente também.