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Jéssica
Rio de Janeiro

O que você opina sobre: OLHO DE SOGRA? 👀🍬

Jéssica, dia 5 de outubro de 2020 às 13:27

Publicado em Fórum Festa 231

Olá, noivinh@s! Vamos falar agora de um doce típico no Brasil e bem tradicional em casamentos e festas em geral: o olho de sogra! Ele leva coco, gemas, açúcar - uma base parecida com a do beijinho - e é finalizado com ameixa preta (cujo formato amendoado lembra um olho 👀). Acredita-se que seu...

Olá, noivinh@s! Smiley heart

Vamos falar agora de um doce típico no Brasil e bem tradicional em casamentos e festas em geral: o olho de sogra!

Ele leva coco, gemas, açúcar - uma base parecida com a do beijinho - e é finalizado com ameixa preta (cujo formato amendoado lembra um olho 👀).

Acredita-se que seu nome vem de um hábito antigo de mães e avós do marido que passavam parte de seus conhecimentos culinários à nora, mas há outras lendas distintas sobre sua possível origem.

Além das versões caramelizada - como a da foto abaixo - e a em formato de bombom (envolto em cobertura de chocolate), uma outra variação desse doce, feita com damasco no lugar de ameixa, é conhecida como olho de sogro!

cfb_1819845.jpg

(Foto: Pinterest)


👉 Incluiria o "olho de sogra" no seu casamento?

VOTE e comente o que você acha sobre esse doce.


br-BOTONES-2.jpg


231 Respostas

  • L
    Noiva Esperta Novembro 2020 São Paulo
    LUANA ·
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    Acho uma delícia!

    • Responder
  • Gabrielly
    Noiva VIP Março 2021 São Paulo
    Gabrielly ·
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    Acho que não, não sei se é um doce que muitos comeriam...

    • Responder
  • Keytellyn
    Top das Noivas Janeiro 2020 Mato Grosso
    Keytellyn ·
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    Não, porque eu não gosto de ameixa

    • Responder
  • Ana Carolina
    Noiva Master outubro 2021 Rio Grande do Sul
    Ana Carolina ·
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    Não, pq eu não gosto de ameixa seca.

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  • Nane
    Noiva Master Dezembro 2020 Distrito Federal
    Nane ·
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    Não! Eu não gosto de jeito nenhum desse docinho. 😅
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  • Taiana
    Noiva Master Maio 2022 Minas Gerais
    Taiana ·
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    Nãooooo

    me lembra doce de aniversário de criança

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  • Nathalia
    Noiva VIP Novembro 2021 São Paulo
    Nathalia ·
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    Eu detesto ameixa hahaha, então por mim não
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