Oi comunidade linda!!!
Tudo bem com vocês ?!
O início da vida a dois é incrível ? o amor está no ar e é um mundo de descobertas! E a cozinha... já é familiar pra você ou também será um ambiente novo para desbravar?
Os dois devem juntos: organizar as compras e ter disciplina na cozinha, planejando até mesmo os possíveis cardápios. (quanto maior a otimização do tempo, mas tempo livre pra curtir a dois terão).
Mas que tal anotar umas "dicas", caso esse não seja um ambiente tão familiar pra você ?
Mas antes vou deixar uma das minhas receitas favoritas para os dias de correria! rápida e fácil ! 
Arroz de Forno !
Ingredientes.1 xícara de arroz lavado e escorrido
.2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
.1 cebola cortada em cubos
.1 vidro de palmito pequeno escorrido e picado (90g)
.100g de vagem picada
.1 cenoura pequena cortada em cubos
.1 colher (sopa) de azeite
.1/2 litro de caldo de legumes fervente
Em um refratário, misture o arroz, o tomate, a cebola, o palmito, a vagem, a cenoura e o azeite. Regue com o caldo de legumes, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º por 40minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
agora vamos as sugestões:
- Montem um cardápio semanal, no papel mesmo. Isso facilita muito na hora das compras também e evita o desperdício.
- Armazenem corretamente cada alimento, parece bobeira mas .. meu marido já colocou bananas na geladeira, eu não vi e perdemos elas rapidamente... kkk então ATENÇÃO!
- Comprem os produtos da época, além de mais baratos, estarão frescos, logo... mais saudáveis!
- Pesquisem ofertas e marcas ! o barato pode sair caro, ou valer apena...
E ainda sobre o cardápio ... uma dica... deixem em local bem visível ! aqui deixamos ao lado da geladeira... e o cardápio conta realmente com todas as refeições ! o que nos ajuda a lembrar muitas vezes de tirar uma carne congelada do freezer para fazer depois ... kkk (odeio descongelar no microondas...)
São coisas "simples" mais que facilitam e otimizam muito o nosso dia-a-dia que é super corrido !
Algo super válido e que quero compartilhar aqui tbm... são umas dicas de vó ... kk
Vamos a elas... kkk
Alface: As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.
Cheirinho ruim: Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plásticos, é só lavá-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água.
Para perfumar a cozinha depois de usá-la, coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as moscas.
Xó gordura: Para tirar as manchas amareladas da panela ou fôrmas depois do uso, ferva uns minutos com um pouco de detergente e vinagre, a gordura vai soltar, depois, passe uma esponja enquanto a panela/forma ainda estiver quente.
Arroz: O arroz ficará mais gostoso se depois de pronto você colocar um pedaço de manteiga e misturar com um garfo.
Alho: Descasque o alho com facilidade, levando-o ao micro-ondas por 10 segundos num recipiente com um pouco de água.
Café: Dê um toque especial ao café. Acrescente pau de canela. Desta forma o café ganha um sabor e um aroma incrível!
Bolo saindo do forno: Ao retirar o bolo do forno, cubra imediatamente com um pano seco. Isso evitará que ele tome vento e consequentemente murche.
E aí meninas .... alguém tem mais dicas para compartilhar?
eu AMO cozinhar... e vocês ? 
