Escolha dos bolos e doces! #vemver

Oi, Noivinha!
Amei a idéia ficou tudo impecável!

Ver mensagem citada Oi Ana, você chegou a fazer todos os exames específicos de doença celíaca (endoscopia com biópsia de duodeno, todos os exames de sangue de anticorpos…)?
Pergunto porque a doença celíaca pode ser silenciosa porém fatal. A minha irmã não tem absolutamente nenhum sintoma e só descobriu que é celíaca depois do meu diagnóstico. Mas não ter sintomas não significa nada, futuramente ela poderia ter as mesmas complicações que qualquer outro celíaco. Não existe nenhum “intolerante” ao glúten que não seja celíaco ou SGNC… e nos dois casos os cuidados é o mesmo (não pode nem comer em locais que manipulem trigo!)

Que legal Letícia!
Eu tenho sensibilidade ao glúten, mas não farei nada de especial, meu caso não é grave como o seu. Não conheço confeiteiro para celíacos. No meu jantar do civil eu farei o meu bolo sem glúten❤

Ver mensagem citada Oi Vi, que bom que você gostou!! Espero que esse post possa inspirar algumas noivinhas 🥰

Oiii Lê, suas ideias são muito maravilhosas.. amei todas, as 3 opções de bolos e sabores, os docinhos tradicionais, as lembrancinhas e a ideia do mini bolo para o seu tio diabético.. muito importante e bacana vc ter pensado em cada um deles!!! ❤️

Ver mensagem citada Isso é ótimo, Le!!
Parabéns pela iniciativa 👏🏾❤

Ver mensagem citada

É verdade, Jé! Apesar de eu conhecer muitos veganos e vegetarianos, não tenho nenhum convidado com essas restrições porque no meu caso é mini wedding e nenhum deles é tãaaao próximo assim. Mas fico feliz que vcs tenham pensado nos seus!!

Oi Letícia, adorei as escolhas, tbm prefiro os docinhos tradicionais!!

Também prezamos muito pelos convidados, temos amigos veganos e terá opção de prato para eles, bem como os docinhos. Achamos super importante tbm, todos se sentem acolhidos!

Ver mensagem citada

Oi Julia! A princípio eu tinha pensado em fazer doces finos, mas depois percebi que não faria sentido colocar só porque é o normal! O casamento é meu, então terei os doces que eu prefiro hahahaha E eu AMOOO bolo de morango, não fiz 1 aniversário sem bolo de morango até hoje Com certeza não poderia faltar no meu casamento também!

Ver mensagem citada

Obrigada, Patricia! A ideia dos 3 bolos dá um ar diferente e provavelmente vai surpreender a maioria dos convidados! Eu adorei, já tenho várias referências com 3 bolos na minha pastinha do pinterest

Oi Letícia, acredita que não gosto de doces finos 😂😂 eu amo docinhos tradicionais e no meu casamento eu optei por docinhos tradicionais rsrs ❣️ amei a ideia dos 3 sabores eu particularmente quero fazer no máximo 2 sabores, eu e meu noivo amamos bolo de frutas principalmente 🍍 e 🍓. Amei seu cardápio de doces 👏👏👏 está de parabéns

Oi Leticia,

Amei a ideia de 03 sabores diferentes. Vai ficar delicioso.

E parabéns pela iniciativa de fazer a inclusão alimentar, certeza que seus convidados vão ficar honrados com essa sua preocupação.

Ver mensagem citada

Fe, eu adoro nozes mas também detesto camafeu Os outros doces finos eu até já comi algumas vezes (quando pude), mas não sou muito fã não! Os mais tradicionais com certeza ganham disparado pra mim, além de serem até mais em conta! haha

Ver mensagem citada

Que legal, Diih! Obrigada

Ver mensagem citada

Sei bem como é!

No post do menu de casamento acabei não detalhando essa parte das intolerâncias, mas é tudo sem glúten também, e mais ou menos metade das opções são sem lactose. Os garçons estarão instruídos a tirarem as dúvidas para os convidados com restrições alimentares.

Oi Le, amei sua ideia dos 3 bolos, e me senti super inspirada, pois eu já queria 4 sabores de bolos pequenos também na minha festa para agradar a todos. Sobre os docinhos eu odeio camafeu e outros doces de casamento acredita? Por isso estou pensando em apenas trufas na minha mesa, mas amo a ideia dos docinhos tradicionais também, além de sair bem mais em conta né. Eu amo cozinhar e trabalho em restaurante (mas com a parte de reservas e público) e sempre sou muito ligada nisso de perguntar sobre alergias e oferecer à todos opçoes veganas, sem gluten, diet, sem lactose, enfim, acho importante esse cuidado como você citou

Vc detalhou tudo, parabéns 👏 aposto que vai ficar muito bonito e fantástico o sei casamento, gostei do três sabores de bolos, os docinhos e bem casados! Até vou colocar bem casados no meu casamento kkkkk

Ver mensagem citada Eu tenho intolerância a lactose e nunca fui em um evento onde eu pudesse comer sem preocupação. Então, eu acho ums questão de muita importância.

Ver mensagem citada

É verdade, Dani! Ninguém vai saber se nós não falarmos, né? hahaha

Ver mensagem citada

Essa inclusão é muito importante, e como você comentou anteriormente, é importante também as pessoas ao seu redor saber o que você tem. Pois não é muito comum ficar perguntando para cada convidado "tem alguma restrição alimentar?"... E se você não falar, ninguém vai saber e acho que nem tem a obrigação haha. Então, quanto mais gente souber da sua restrição, mais chance de ir nos lugares e se sentir acolhida!

Ver mensagem citada

Oi Alyne. é verdade! Para bolos muito altos, acaba sendo arriscado fazer verdadeiro né? Ele pode rachar até mesmo durante a festa, mesmo que tenha chego intacto no local, e acabar desmoronando

Oii Lê! Amei tudo, tenho certeza que vai ficar maravilhoso! No meu casamento será um bolo fake pois queremos ele com vários andares… Se fosse de verdade ficaria muito caro e também muito difícil o transporte, correndo risco de quebrar/derrubar o bolo. Amei a dica sobre a inclusão alimentar! Bjs💕

Ver mensagem citada

Quando vi a ideia dos 3 bolos pela primeira vez, não tive dúvidas! Me apaixonei

Sobre as restrições, também tenho poucos convidados (45), mas por incrível que pareça, muitos tem restrições! hahah Eu e a minha irmã celíacas (é genético), um tio diabético, e uma madrinha e uma convidada intolerantes à lactose. Eu, que tenho essa restrição com o glúten, me senti na obrigação de incluir todos eles também.

Oii noivinha,
Eu vi esses dias um casamento com 3 bolos e achei incrívell!!! Fica muito lindo.
Parabéns por pensar nos convidados, certeza que eles vão sentir todo esse cuidado e carinho. Por aqui, não tivemos esse cuidado, pois eram poucos convidados e bem próximos, e sabíamos que ninguém era intolerante. Mas realmente é algo a se pensar e um detalhe para cuidar

Ver mensagem citada

Oi Bruna, acho super importante! Infelizmente a maioria das pessoas acaba não pensando nisso (já tive que ir em casamentos com uma marmitinha pra não passar fome ) e é algo que não é difícil de providenciar. Não culpo as pessoas, provavelmente se eu tivesse casado há alguns anos atrás, antes do meu diagnóstico, eu também não teria pensado nisso! Por isso acho importante que as pessoas com restrições falem um pouco sobre isso com todos à nossa volta, só assim as outras pessoas começam a ter mais consciência.

Oi, noivinha!
Eu adorei a ideia dos 3 bolos e principalmente o fato de você pensar em cada convidado. Tenho certeza que eles irão se sentir muito bem acolhidos.