Bufê ou faça você mesma ???

Noivinha eu tenho a seguinte opinião, tudo vai depender do seu orçamento e do que espera para o seu casamento.


Buffet em média sai um pouco mais caro, porém se bem contratado você terá um serviço impecável sem ter dor de cabeça. Porque o buffet se responsabiliza por toda a parte burocrática de organizar a alimentação sem que você precise se preocupar com isso.
Contratar uma equipe de cozinha pode ser a solução para casais que não tem orçamento para contratar um buffet porém você terá muito mais dor de cabeça (precisa contratar uma equipe de cozinha, alugar pratos, copos, talheres em quantidade suficiente, contratar uma equipe de limpeza para lavar os talheres, pratos e etc, se preocupar com garçons, aluguel de richos para acomodar as comidas) e além disso corre o risco do serviço não ser impecável como de um buffet.
Minha irmã se casou contratando equipe de cozinha e no caso dela a parte de refeição em si foi impecável. Porém a parte de organização das refeições deixou a desejar, mesmo com 2 pontos de buffet teve formação de uma fila imensa no ponto do buffet porque a equipe de cozinha não tinha tanta experiência em servir muita gente como um buffet. Mas fora esse pequeno detalhe ninguém passou fome. 🤣😂
E foi uma boa opção para o orçamento que ela tinha na época mas confesso que eu desisti da ideia quando vi a dor de cabeça que ela teve em organizar tudo e correr atrás de tudo. No meu caso não quis ter dor de cabeça.

Oi, Cris, tudo bem?

Cozinhar para o casamento é uma responsabilidade bem grande, o ideal é que tenha profissionais envolvidos. Temos alguns relatos de noivinhas sobre a escolha de contratar uma cozinheira em vez de buffet, dá uma olhadinha:

Minha experiência com casamento sem buffet - gabriela e bruno

Contratar cozinheira... Minha experiência

Beijos!